Sem Lactose

Alimentos Sem Lactose. Conheça as Linhas da Alimentos Tia Sônia e Tenha uma Vida Saudável e bem mais Feliz!

Alimentação Sem Lactose - conheça as possibilidades

Durante muito tempo, somente pessoas com intolerância à lactose recorriam à dieta, mas hoje, se observarmos as prateleiras dos mercados, vamos encontrar uma abundância de produtos sem lactose.

Assim como cresce a quantidade de alimentos, também tem aumentado consideravelmente o número de consumidores que optam por um estilo de alimentação sem lactose, isso vai desde pessoas intolerantes ou apenas por escolha própria, sem contar que o tema tem sido cada vez mais debatido entre aqueles que desejam adotar um estilo de vida mais saudável.

Isso ocorre porque a lactose pode ser mal digerida por algumas pessoas, além de gerar certos desconfortos e mal-estar. Por este motivo, o novo modelo de alimentação tem sido incentivado e ganhado adeptos no Brasil e mundo afora, com tendência de continuar a expandir-se ainda mais.

Entendendo o que é a lactose

Basicamente, a lactose é o açúcar natural presente no leite da vaca, classificada como um tipo de carboidrato, sendo digerida pela lactase, uma espécie de enzima essencial para a absorção do leite em nosso organismo.

A enzima tem a função de quebrar as moléculas de lactose e, quando há uma deficiência, ocorre a tão temida intolerância ou mal-estar no corpo.

Efeitos da lactose no corpo

A lactose pode gerar alguns desconfortos e malefícios ao organismo, principalmente em quem já possui intolerância, já que ela perde a capacidade de produzir as enzimas, causando uma "aversão" aos produtos.

Sintomas como excesso de gases e dor abdominal são os mais comuns. Além disso, o açúcar da lactose pode causar diarreia, náusea e vômitos.

É preciso esclarecer que esses efeitos são mais comuns em quem possui alergia ou intolerância, porém, também pode atingir outras pessoas. Este é um dos principais motivos para a busca constante de alimentos saudáveis, sem lactose e que não causem problemas para a saúde ter crescido tanto nos últimos anos.

Posso ter uma dieta sem lactose mesmo sem ser intolerante?

Sim! Como comentamos acima, o número de produtos e consumo de alimentos sem lactose tem crescido consideravelmente, e isso não é apenas para os intolerantes. Essa crescente também está ligada às pessoas que não possuem aversão à substância, mas desejam eliminar os riscos que ela pode oferecer ao corpo, além do desejo da adoção de uma alimentação saudável e balanceada. 

No entanto, é importante que pessoas que desejam eliminar e adotar refeições sem lactose busquem outras alternativas para compor a falta de cálcio e vitamina D, que são fontes importantes para o corpo, e que a sua ausência pode enfraquecer os ossos. Esses produtos já podem ser encontrados em outros tipos de alimentos, como leites, vegetais, queijos sem lactose, etc.

Dieta sem lactose é aliada do emagrecimento?

A restrição a esses alimentos não possuem o intuito de emagrecimento, já que não existem estudos que comprovem que adotar uma dieta zero lactose pode oferecer benefícios para a perda de peso.

Alimentos zero lactose são mais saudáveis? 

Para quem não possui intolerância à lactose, esse tipo de alimento não é classificado como mais saudável, porém, ele pode oferecer inúmeros benefícios para a saúde, principalmente aos alérgicos.

O mais provável que aconteça quando deixamos de consumir esses alimentos ou pelo menos diminuímos o consumo, é ganhar uma limpeza intestinal, deixando o metabolismo acelerado e funcionando melhor, contribuindo para a diminuição dos gases e como consequência, redução do inchaço. 

Portanto, é possível observar uma melhora intestinal, já que o organismo como um todo tende a funcionar melhor: a digestão é mais rápida, o processo de absorção de nutrientes fica mais eficiente e o sistema imunológico fortalecido, inclusive, essa restrição também consegue melhorar a qualidade do sono, já que ela pode evitar a insônia, e oferece um estilo de vida melhor.

Ainda, sim, é preciso entender que os benefícios citados ocorrem em pessoas que possuem algum tipo problema com a lactose, aqueles que não são sensíveis à substância também se beneficiam, mas não é algo tão perceptível. Além disso, cada ser humano possui um organismo diferente do outro.

Alimentação sem lactose - vantagens do consumo

São inúmeras as vantagens do consumo sem lactose no dia a dia, como:

• Digestão mais leve;
• Diminuição das cólicas;
• Redução no inchaço abdominal e na produção de gases;
• Pele mais sedosa, sem acnes e com boa aparência;
• Redução do estresse oxidativo, responsável pelo envelhecimento das células.
  

Como já mencionamos, atualmente é possível encontrar diversos alimentos zero lactose, ficando muito mais simples incluí-los na dieta, e manter um novo estilo de vida. Além das frutas e legumes, que desempenham bem a função de oferecer os nutrientes necessários para o corpo, também é possível encontrar diversas linhas de produtos que são sem lactose, que podem ser incluídos na dieta.

A recomendação é que todos fiquem atentos à embalagem, pois sempre está indicando se o produto possui zero lactose ou não.

Linha Sem Lactose - Tia Sônia

A Tia Sônia está sempre pensando em todas as possibilidades de alimentos, que possam oferecer um consumo mais consciente e saudável, por isso, criamos uma linha totalmente dedicada a produtos saudáveis e sem lactose.

Em nosso site você poderá encontrar desde granola, snack, pasta de amendoim, tapioca, aveia, açúcar e muito mais, todos com a classificação correta no rótulo, para uma fácil compreensão.